海洋食品さんの機械入替えをお手伝い
浦添市西洲（海洋食品株式会社）
● 依頼内容
海洋食品様の、工場内にある機械の入替えに伴い、古い機械を搬出、新しい機械を搬入する。
● 施工内容
・外部に機械を載せるステージを作る。
・工場の壁に開口部を設ける。
・古い機械を搬出。
・新しい機械を搬入。
・新しい機械を指定の場所へ設置。
・工場の壁の開口部を閉じる。
● 施工のポイント
今回の工事は、かなりレアケースな案件で、一般的なリフォームではありませんが、以前から海洋食品さんのメンテナンス工事も頂いていたので、お手伝いさせて頂きました。
今回の工事で入替えた機械は、皆さんも一度は食べた事のある、海洋食品さんの「ちくわ」を冷やす為の機械になります。
ちくわラインの流れを簡単に言いますと、練り込まれたちくわの材料が、棒に巻き付かれ、焼き上げる機械を通り、今回入替えたフリーザーで冷やされ、出てき来たちくわがパッケージされるという、
オートメーションになります。
フリーザーの重量は約3トン。長さは約8ｍ。
これを重量屋という、専門の職人さんの手で、少しずつジャッキで持ち上げたり、台車にのせたりして運び出し行きます。
そして、新しい機械をトラックからクレーンで吊り、壁の開口部から搬入して行くという作業でした。
工事は2日で終わりましたが、機械が無事設置されるまで、ハラハラドキドキの2日間でした。
普段から何気なく食べているちくわ。
工事の後、改めて海洋食品さんのちくわを買ってみました。
やっぱりうまし！！
